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タレが赤かったから材料確認したら豆板醤が入っていた。普段混ぜそばにはラー油注ぐので元々辛いのはうれしい。
極太麺で絡めたのにかなりしょっぱく感じた。普通の中華麺でやっても大丈夫なのだろうか。
ご飯炊いてなかったの追い飯はなしで。
このタレでツマミ用にネギチャーシュー作ってもいいな。