こちらの商品は、うどんのかけうどん、釜揚げ、ざる、ぶっかけ、しょうゆうどんに使用頂ける希釈タイプのつゆとなります。 香川県にある京兼醸造さんに特別に弊社さぬきうどんにある、 めんつゆを作って頂きました！いりこ、うるめいわし、サバ節、いわし節、そうだかつお節、かつお節出し、こんぶなど様々なうまみを凝縮しました！ ■内容量：20ml ■保存方法：冷暗所に保存し開封後はお早めにご使用ください。 ■賞味期限：発送から1ヶ月 ■製造者：京兼醸造有限会社 　　　　　香川県仲多度群琴平町榎井162-3