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こちらの商品は丸山製麺のはるきらり100%使用の生中華麺となります。

「はるきらり」は「春よ恋」の後継品種で、
北海道でもまだごく限られた小麦農家さんでしか育てられていない稀少な小麦です。
もっちり食感とややあっさりとした甘みがあります。

どのラーメンにもマッチするよう細麺で仕上げておりますので、お好みのスープと組み合わせてお楽しみください！